【四季江戶味之秋季料理】秋之玨沙拉

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秋之玨沙拉,一種沙拉中就包含兩個王,酸甜又香氣濃郁的果汁之王(百香果),加上營養價值高的蔬菜之王(蘆筍),兩樣當季食材是既美味又健康的絕妙組合。

食材

蘆筍 一把
百香果 一顆
美奶滋 適量
  • 1 將蘆筍用滾水燙熟,再用冰水將燙熟的蘆筍冰鎮,保持清脆口感
  • 2 將百香果與美奶滋直接攪拌混合均勻
  • 3 將拌好的醬汁直接淋到蘆筍上,這樣健康又美味的秋之玨沙拉就完成囉
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小撇步

※百香果與美奶滋的比例約為3:1,可視個人口味調整。
※完整圖文:http://jbjstooon.pixnet.net/blog/post/93476112

2012/10/23 發表 2,470 瀏覽

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