電子鍋副食品-青花菜/花椰菜泥
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時間
5
分鐘
食材
數小朵
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1青花菜洗淨，切成小朵並且用小刀削去一層皮（後來想到也可以用削皮器削？）。 -
2切下前端的花葉部分，是的，莖太老就留給可憐的爸比媽咪吃😏
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3水滾後川燙5分鐘。 其實聽說蒸煮比較留得住營養，也是蒸煮5分鐘就好，下次要試試。
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4撈起放涼，燙熟的青花菜梗會呈半透明狀。
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5放涼後打泥。
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