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沐晨
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電子鍋副食品-青花菜/花椰菜泥

電子鍋副食品-青花菜/花椰菜泥
28 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 青花菜洗淨,切成小朵並且用小刀削去一層皮(後來想到也可以用削皮器削?)。

    青花菜洗淨,切成小朵並且用小刀削去一層皮(後來想到也可以用削皮器削?)。

  • 切下前端的花葉部分,是的,莖太老就留給可憐的爸比媽咪吃😏

    切下前端的花葉部分,是的,莖太老就留給可憐的爸比媽咪吃😏

  • 水滾後川燙5分鐘。
其實聽說蒸煮比較留得住營養,也是蒸煮5分鐘就好,下次要試試。

    水滾後川燙5分鐘。 其實聽說蒸煮比較留得住營養,也是蒸煮5分鐘就好,下次要試試。

  • 撈起放涼,燙熟的青花菜梗會呈半透明狀。

    撈起放涼,燙熟的青花菜梗會呈半透明狀。

  • 放涼後打泥。

    放涼後打泥。

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沐晨 56 食譜 213 粉絲

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