半電子鍋副食品-青花椰菜雞肉飯糰

沐晨
56 食譜 181 粉絲

時間

30 分鐘

食材

約150克
一米杯
約20克
數小朵

步驟

  • 準備以下食材:
青花椰菜只取花葉部分。
紅蘿蔔切絲。
生雞肉用攪拌棒絞碎。

    準備以下食材: 青花椰菜只取花葉部分。 紅蘿蔔切絲。 生雞肉用攪拌棒絞碎。

  • 將生米、雞肉和紅蘿蔔放入電子鍋,鍋內加水淹過食材即可,蒸煮15-20分鐘。

    將生米、雞肉和紅蘿蔔放入電子鍋,鍋內加水淹過食材即可,蒸煮15-20分鐘。

  • 將青花椰菜川燙2分鐘。

    將青花椰菜川燙2分鐘。

  • 等飯煮好,將青花菜混入飯中。

    等飯煮好,將青花菜混入飯中。

  • 隨便塑型,放入氣炸鍋180度烤個5分鐘,翻面再5分鐘;其實不烤也可以,只是比較香和比較易定型。

    隨便塑型,放入氣炸鍋180度烤個5分鐘,翻面再5分鐘;其實不烤也可以,只是比較香和比較易定型。

  • 成品看起來沒什麼差別,雖然我參考的食譜說氣炸可以定型,但我嘗試是失敗的,還是碎滿桌XD 有點難當成手指食物。

    成品看起來沒什麼差別,雖然我參考的食譜說氣炸可以定型,但我嘗試是失敗的,還是碎滿桌XD 有點難當成手指食物。

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