(素)南瓜燒素肉

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自從上次嘗試南瓜做紅燒料理覺得不錯,這次改以素料來烹煮,非常感謝娘家爸爸的愛心種出那麼甜的南瓜^^!!

食材

南瓜 半顆
素肉 兩大塊
薑片 4-5片
香菇素蠔油 約半碗
1.5碗
青花菜 幾小朵
  • 1 備料
  • 2 將南瓜及素肉切塊
  • 3 爆香薑片
  • 4 放入南瓜炒一下
  • 5 倒水
  • 6 再放入素肉塊及調味料
  • 7 悶煮至南瓜軟化即可
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小撇步

材料及調味料請自行增減,過程皆以中小火烹煮

2012/10/22 發表 5,334 瀏覽

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