[快速早餐] 起司歐姆蛋
描述
簡單好做的早餐歐姆蛋
在家用小型不沾鍋即可完成
另外我也有自己的料理賴社群
可以即時回應料理問題菜色搭配等等
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步驟
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前一天可以先把蛋液混合打散然後過篩 早上稍微攪拌一下就可以馬上用 詳細做法在影片中 大致重點就是中火加熱不沾鍋 放入奶油融化後放蛋液 前五秒不斷攪動蛋液到半熟 就不要再動他 灑上配料及起司絲 然後像蛋捲那樣捲起來就完成了 非常簡單 手殘的人可能前兩個會比較醜 第三個就會開始很漂亮了
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趁熱吃有拉絲 口感滑嫩 沾著番茄醬很搭
