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瓜仔肉(電鍋料理)


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份量
6 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    香菇泡溫水,泡開後,擠乾切丁。
  • 2
    板豆腐以乾淨紗布把水擠出。
  • 3
    脆瓜切丁
  • 4
    取要蒸煮的容器,將豬絞肉放入,再放入板豆腐、香菇、脆瓜。
  • 5
    配滷汁:醬油、脆瓜汁、香菇水,混勻。
  • 6
    魯汁分批倒入上述肉餡,拌勻鋪平 。
  • 7
    外鍋水入電鍋,將其放入,啟動。
2019/06/05 發表 2,452 瀏覽
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