Novia 2 食譜 8 粉絲 追蹤 瓜仔肉(電鍋料理) 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 乾香菇 5-10朵 50g 脆瓜 0.5罐,105g/罐 50g 豬絞肉 300g 板豆腐 1/3盒,345g/盒 100g 香菇水 90mL 脆瓜汁 40mL 醬油 15mL 外鍋水 2.5米杯 步驟 香菇泡溫水,泡開後,擠乾切丁。 板豆腐以乾淨紗布把水擠出。 脆瓜切丁 取要蒸煮的容器,將豬絞肉放入,再放入板豆腐、香菇、脆瓜。 配滷汁:醬油、脆瓜汁、香菇水,混勻。 魯汁分批倒入上述肉餡,拌勻鋪平 。 外鍋水入電鍋,將其放入,啟動。 5,772 瀏覽 2019/06/05 發表