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花豆家的深夜廚房
15 食譜 187 粉絲

《電鍋版》瓜仔肉

《電鍋版》瓜仔肉

描述

簡單方便又下飯的一道料理,沒有過多調味

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 醃肉
醬油,胡椒粉跟肉攪拌均勻備用

    醃肉 醬油,胡椒粉跟肉攪拌均勻備用

  • 放旁邊等一下

    放旁邊等一下

  • 切脆瓜
依照自己喜歡的大小去切

切蒜頭
我是切碎

    切脆瓜 依照自己喜歡的大小去切 切頭 我是切碎

  • 把絞肉,蒜頭以及脆瓜放置容器後,把脆瓜的汁加進去裡面,我這次加一整罐的脆瓜汁,也可以依照自己喜好去加
(我是把蒜頭跟絞肉也拌在一起)

    把絞肉,頭以及脆瓜放置容器後,把脆瓜的汁加進去裡面,我這次加一整罐的脆瓜汁,也可以依照自己喜好去加 (我是把頭跟絞肉也拌在一起)

  • 之後外鍋加一杯水,跳起來就好囉~

然後我拿出去還沒擺盤就被吃光了😆

    之後外鍋加一杯水,跳起來就好囉~ 然後我拿出去還沒擺盤就被吃光了😆

小撇步

脆瓜的汁有鹹度,我就沒另外加鹽了,因為我怕肉味,但要給小孩吃不能加酒,所以蒜頭有多加兩顆,小孩很捧場喔~
(蒜頭是個好食物喲~)

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花豆家的深夜廚房 15 食譜 187 粉絲

料理沒有標準答案,每個人煮出來的味道都是獨特的 我是花豆mama,我喜歡做出讓家人吃了會幸福的料理🥰🥰

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