肉豆腐
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如果你喜歡壽喜燒的話，請務必試試這道料理「肉豆腐」。
撒上唐辛子的話就超級美味喔
調味與做法都相當基本，如果有機會請務必試試。
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詳細食譜在這裡↓
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
火鍋肉片
200g
豆腐
1盒
大蔥
1根
醬汁
高湯
150cc
醬油
3大匙
味醂
2大匙
砂糖
2大匙
料理酒
2大匙
-
1在鍋子裡倒點油，放入肉片翻炒。 ＊如果有牛油or豬油的話，加入一點翻炒更美味喔。 接著放入切好的1cm寬的大蔥，炒香。 -
2再來加入湯汁及切大塊狀豆腐，小～中火蓋上鍋蓋煮10分鐘。 ＊別忘了一定要蓋上鍋蓋喔！
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3推薦你煮好後放入冰箱睡一晚，更入味更好吃喔！
小撇步
肉片使用豬肉or牛肉都ＯＫ喔！ 此外，用雞肉或大腸也同樣好吃～
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