肉豆腐 如果你喜歡壽喜燒的話,請務必試試這道料理「肉豆腐」。 撒上唐辛子的話就超級美味喔 調味與做法都相當基本,如果有機會請務必試試。 == 詳細食譜在這裡↓ h...
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如果你喜歡壽喜燒的話,請務必試試這道料理「肉豆腐」。
撒上唐辛子的話就超級美味喔
調味與做法都相當基本,如果有機會請務必試試。
==
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
火鍋肉片
200g
豆腐
1盒
大蔥
1根
醬汁
高湯
150cc
醬油
3大匙
味醂
2大匙
砂糖
2大匙
料理酒
2大匙
  • 1
    在鍋子裡倒點油,放入肉片翻炒。 *如果有牛油or豬油的話,加入一點翻炒更美味喔。 接著放入切好的1cm寬的大蔥,炒香。
  • 2
    再來加入湯汁及切大塊狀豆腐,小~中火蓋上鍋蓋煮10分鐘。 *別忘了一定要蓋上鍋蓋喔!
  • 3
    推薦你煮好後放入冰箱睡一晚,更入味更好吃喔!
小撇步

肉片使用豬肉or牛肉都OK喔! 此外,用雞肉或大腸也同樣好吃~

2019/05/27 發表 337 瀏覽
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