豆腐釀鑲肉

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食材

豬絞肉 200g
孛薺 50g
蠔油 20g
蔥花 些許
盒裝豆腐 1盒
  • 1 豬絞肉淋入蠔油拌勻。
  • 2 孛薺切碎狀加入絞肉中,並撒上蔥花揉成糰狀待用。
  • 3 豆腐切成大塊狀並擺盤。
  • 4 將肉糰置豆腐上,入電鍋中蒸煮15分鐘即可。
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2012/09/14 發表 8,485 瀏覽

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