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豆腐釀鑲肉

豆腐釀鑲肉
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食材

步驟

  • 豬絞肉淋入蠔油拌勻。

  • 孛薺切碎狀加入絞肉中,並撒上花揉成糰狀待用。

  • 豆腐切成大塊狀並擺盤。

  • 將肉糰置豆腐上,入電鍋中蒸煮15分鐘即可。

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