一鍋xo醬糯米飯和滷香菇豬腳 分享傳送傳送列印 chun手作料理食堂 587 食譜 209 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 難得開心被抽到體驗日本虎牌微電腦電子鍋，開始利用電子鍋變料理一週。 利用電子鍋改做沒包葉"肉粽"，內含的干貝XO醬長糯飯和順便滷醬油豬腳肉和香菇，雖沒包，提前過端午。 中午跟家人分享料理。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 看熱量 食材 長糯米 1杯 XO干貝醬 1大匙 滷香菇豬腳肉 豬腳(或五花肉) 1個 乾香菇 7朵 醬油 1大匙 糖 1大匙 水 適量 五香粉 10g 蔥段 10g 辣椒 1支 薑絲 10g 1 長米泡水1天，洗凈入內鍋1杯米，2/3杯水。上層菜盤放入豬腳取肉切塊，泡好香菇切半，加入調味和水。蓋上鍋蓋"選擇"-)按"長米"-)按"炊飯". 2 30分鐘後，打開拿出菜盤，內鍋。煮好糯米拌入xo醬。 3 "一鍋xo醬糯米飯和滷香菇豬腳".端午節若包肉粽，葉飯包香菇滷成肉粽。 2019/05/24 發表 889 瀏覽
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