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🥂Ruby's Kitchen

16 食譜 39 粉絲

涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

夏天到了，清爽脆口的小黃瓜讓你涼一下😋😋

1,192 說讚 3 一起做

食材

食材

小黃瓜

幾根
蒜末

適量
辣椒

適量

調味料

糖

少許
鹽巴

少許

步驟

將小黃瓜洗淨擦乾。
切成塊狀。
將小黃瓜放入塑膠袋中用酒瓶敲碎。
加入少許的鹽巴殺青，靜置時間約30分鐘。
將澀水倒掉後加入蒜末、辣椒末、少許的糖拌均勻即可。

小撇步

1、拍小黃瓜時盡量將皮的地方朝上拍，拍出來的樣子才會好看口感也比較好，不會爛爛的！
2、放置隔夜會更入味。

2.3 萬瀏覽

2019/05/21 發表

🥂Ruby's Kitchen 16 食譜 39 粉絲

簡單煮～健康吃❤️我是Ruby🤗

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有 3 個一起做

Ivy
很方便，好吃。謝謝🙏

Lily
💚

楓葉兒

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