依恩的家常料理 64 食譜 724 粉絲 追蹤 日本人也說讚❤️《牛丼飯》 330 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 牛五花片 500克 洋蔥 1顆 生雞蛋 2顆 薑 約30克 蔥 2把 味淋 3大匙 醬油 5大匙 米酒 2大匙 步驟 洋蔥切絲 切蔥花 薑磨成泥 熱油鍋下薑泥,炒香後再下洋蔥繼續拌炒。 洋蔥炒至透明後下牛肉片拌炒,讓肉的油脂稍微出來後,依續下米酒、醬油、味淋、水,蓋鍋燉煮3分鐘。 掀鍋蓋,牛丼盛上白飯後,灑上滿滿蔥花、生雞蛋黃,大功告成。 8,855 瀏覽 2019/05/21 發表