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Sammi  Yi
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芋頭排骨酥湯

芋頭排骨酥湯

描述

簡單又好吃的一鍋湯,芋頭化在湯裡與排骨酥味道相融的濃郁香氣,最適合微涼季節細細品嚐。

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食材

步驟

  • 芋頭削皮切大塊入油鍋炸。

    芋頭削皮切大塊入油鍋炸。

  • 將市售排骨酥、炸過的芋頭塊、蒜頭去皮整顆全放入湯鍋中。

    將市售排骨酥、炸過的芋頭塊、頭去皮整顆全放入湯鍋中。

  • 湯鍋內加入適量的水與米酒,電鍋外鍋放2杯水燉煮,開關跳起後加適量鹽與烹大師調味。

    湯鍋內加入適量的水與米酒,電鍋外鍋放2杯水燉煮,開關跳起後加適量鹽與烹大師調味。

小撇步

芋頭切小塊容易因燉煮全化掉。

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Sammi Yi 13 食譜 58 粉絲

完美主義,潔癖,誠實,愛音樂,愛畫畫

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