迷你手風琴馬鈴薯
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第一次在國外網站食譜看到這道菜的感想是，它好可愛啊~~~哈哈哈。
手風琴馬鈴薯作法簡簡單平易近人外，它的食材取得也很容易，國外和台灣本土都有產，這次使用的馬鈴薯是台灣產，個頭比國外產的小一些，我一次烤了5顆，覺得減肥期或下午茶點心，這個大小更合適些。
時間
30
分鐘
熱量
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1馬鈴薯連皮清洗乾淨。
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2拿2根筷子平放，將馬鈴薯放在上面，刀切下碰到筷子時馬上停下，不要將馬鈴薯切斷。
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3重點!!!將橄欖油小心抹上整顆馬鈴薯及切片部分，再把調味料仔細抹上每一片切開馬鈴薯表面，烤好後風味會提升很多倍。 -
4烤箱預熱200度，馬鈴薯入烤箱烤25-30分鐘就完成囉。
小撇步
匈牙利紅椒粉幾乎沒有辣味，增色及增添香氣用，增加辣度主要用辣椒粉和黑胡椒粉。
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