蒸魚醬油-西式蝦仁炒飯 【簡易料理】
描述
炒飯是中華料理的王道，而中式的炒法是加鹽巴，顏色較淺，味道較清淡，而西式的炒法則是加醬油，顏色較深，口味也比較重，因為主要調味是醬油，所以醬油的種類可以決定炒飯的味道，用李錦記蒸魚醬油，炒一道醍醐味的蝦仁炒飯！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備食材，將青蔥、洋蔥切末。
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洋蔥下鍋爆香。
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雞蛋與蝦仁下鍋拌炒。
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加入白飯拌炒。
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淋上些許蒸魚醬油及青蔥拌炒，繼續拌炒至飯粒成金黃色為止。
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撒上胡椒粉繼續拌炒。
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完成！
小撇步
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Lee Kum Kee 李錦記台灣
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