[Serena上菜] 蔬菜湯底

Serena的美味廚房
165 食譜 1,878 粉絲

描述

有的時候食慾不振時會想要煮點蔬菜湯來喝, 煮多的會把湯渣撈出來,然後冰成冰塊,等到要煮麵或粥時就可以拿來當湯底了!

食材

一顆~兩顆
兩顆
半顆
4片
兩小匙
少許
1000 c.c.

步驟

  • 把蔬菜們都洗淨切塊, 等鍋裡水煮滾後放下去煮。

  • 滾10分鐘後, 把薑片也放下去煮, 關小火再滾約20分鐘

  • 要起鍋前可以下鹽和香油調味。

小撇步

*如果是純湯底的話,可不加香油。
*偶而我會加點雞湯進去煮, 這樣可以增加風味。

9,335 瀏覽
分享至:
avatar
Serena的美味廚房 165 食譜 1,878 粉絲

熱愛食物攝影, 喜歡在廚房裡摸來摸去, 持有中餐和西餐丙級證照, 還同時擁有許多國內外營養專業證照, 想和大家分享所有營養又美味的食物! 對我而言, 吃得健康又開心才是最重要的事。 歡迎到我的個人網站來看更多有趣的食譜: www.serenadiary.com

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅蘿蔔 四季豆 雞蛋豆腐 娃娃菜 雞湯 地瓜球 南瓜饅頭 白蘿蔔 電鍋 鮮奶油 生菜沙拉 萬聖節餅乾 羊肉爐 氣炸鍋 泡菜煎餅 麵疙撘 山藥排骨湯 早餐 螞蟻上樹 吐司 回鍋肉 白菜 家常菜 餅乾 蛋糕 麻油 高麗菜 豬肝湯 綠花椰菜 三杯雞 藥燉排骨 吻仔魚 螃蟹 薑母鴨 三杯杏鮑菇 雞胸肉 苦瓜排骨湯 磅蛋糕 芋頭 巫婆手指餅乾 松阪豬 臭臭鍋 芥菜 酸菜白肉鍋 鱸魚湯 包子 麻婆豆腐 起司鍋