十分鐘上菜─醬拌辣味雞

ching
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描述

天氣熱,認真煮菜的媽咪最辛苦,用很短的時間將雞腿肉乾煎,拌上韓式辣炒醬和蔬菜,一道簡單的菜色就能完成,不但雞肉鮮嫩、 香味四溢,更是夏天最美味的菜色。

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 加熱平底鍋,去骨雞腿肉切適口大小,雞皮面朝下,放進平底鍋肉乾煎。

    加熱平底鍋,去骨雞腿肉切適口大小,雞皮面朝下,放進平底鍋肉乾煎。

  • 待雞腿肉稍加變白色時,一一翻面,讓雙面都能煎到金黃色澤。

    待雞腿肉稍加變白色時,一一翻面,讓雙面都能煎到金黃色澤。

  • 將煎好的雞腿肉取出放到料理碗內。

    將煎好的雞腿肉取出放到料理碗內。

  • 淋上小磨坊-韓式辣炒醬。

    淋上小磨坊-韓式辣炒醬。

  • 蘿蔓洗淨,甩去水份後放到料理碗中,將所有食材拌勻就完成了。

    蘿蔓洗淨,甩去水份後放到料理碗中,將所有食材拌勻就完成了。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

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ching 1,470 食譜 2,239 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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