蝦仁炒蘿蔓
收藏 31
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
原本是只有炒蝦仁而已啦…
不過媽咪說這樣看起來有點少
家裡又有蘿蔓
就一起進去炒囉
也歡迎來我新創的粉絲專頁
給我批評指教 謝謝！
https://www.facebook.com/%E8%8F%9C%E9%B3%A5%E5%BB%9A%E5%B8%AB-cook-RJ-113793429272850/
食材
蝦仁
200g
蒜頭
3.4顆
香菜
1/2根
辣椒
1根
蘿蔓
3片
鹽
少許
米酒
1大匙
檸檬汁
適量
-
11.蝦仁切小丁 加米酒醃一下 蘿蔓切碎 蒜頭 辣椒 香菜全部切末
-
22.熱鍋 下橄欖油 用小火炒蒜末至金黃色
-
33.下蝦仁炒至熟 下蘿蔓 辣椒末 香菜末 檸檬汁 一點鹽調味
-
4拌一下 即可盛盤
小撇步
切辣椒 手小心盡量
別碰到辣椒籽哦
然後蝦仁也不用炒太久
怕會硬掉