蝦咪挖疙(R203,2019)

ccshcook
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描述

本土的碗粿都是加入紅蔥頭豬肉,做成鹹的QQ的沾點醬油糕美味! 來試試甜的八,紅茶代替水加入在來米粉,蒸時不時飄出淡淡得茶香,動手試試吧!

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

400g
隨你便
100g
適量
適量
煮紅茶

步驟

  • 材料在來米粉、水、紅茶葉、二砂糖、蜂蜜、檸檬

    材料在來米粉、水、紅茶葉、二砂糖、蜂蜜、檸檬

  • 紅茶包加入白開水煮,加入二砂糖100G

    紅茶包加入白開水煮,加入二砂糖100G

  • 在來米粉400G,加入適量的紅茶攪拌

    在來米粉400G,加入適量的紅茶攪拌

  • 攪拌成漿,準備裝碗

    攪拌成漿,準備裝碗

  • 放入蒸鍋,蒸30分

    放入蒸鍋,蒸30分

  • 調醬汁,檸檬擠汁加入蜂蜜

    調醬汁,檸檬擠汁加入蜂蜜

  • 放置陰涼處,完工!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    放置陰涼處,完工!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

小撇步

人生短短幾個秋阿~~~

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