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Jane Hsu
60 食譜 458 粉絲

鹹蛋小黃瓜

鹹蛋小黃瓜

描述

鹹蛋配上脆脆的小黃瓜,口感很清甜,讓人一口接一口
一鍋到底,快速簡單

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食材

步驟

  • 1.小黃瓜切段(5公分),再切成條狀 2.鹹蛋切開,全部挖出,切碎 3.頭切成末,辣椒去籽切片

  • 1.鍋子放1匙油,燒熱後,下鹹蛋,炒至有泡泡 2.加入頭及辣椒,拌炒一下 3.加入小黃瓜,拌勻,讓小黃瓜都沾上鹹蛋末,加入1~2匙的水,將黃瓜煮熟 4.先試味道,不夠鹹再加鹽巴,就可以起鍋了

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Jane Hsu 60 食譜 458 粉絲

沒有好看背景,也沒有漂亮餐具,鋪報紙是日常

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