Jane Hsu 60 食譜 454 粉絲 追蹤 鹹蛋小黃瓜 描述 鹹蛋配上脆脆的小黃瓜,口感很清甜,讓人一口接一口 一鍋到底,快速簡單 #素食 #蔬食 #露營 233 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 5根 鹹蛋 2顆 蒜頭 2瓣 辣椒 1根 步驟 1.小黃瓜切段(5公分),再切成條狀 2.鹹蛋切開,全部挖出,切碎 3.蒜頭切成蒜末,辣椒去籽切片 1.鍋子放1匙油,燒熱後,下鹹蛋,炒至有泡泡 2.加入蒜頭及辣椒,拌炒一下 3.加入小黃瓜,拌勻,讓小黃瓜都沾上鹹蛋末,加入1~2匙的水,將黃瓜煮熟 4.先試味道,不夠鹹再加鹽巴,就可以起鍋了 2.2 萬 瀏覽 2019/05/11 發表