滑蛋炒雞肉之清脆小黃瓜
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
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1先把雞胸肉切塊加鹽跟醬油醃漬一下 再把小黃瓜切菱形
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2熱鍋 把大蒜丟下去爆香 加雞胸肉炒 大概7分熟 加半碗水跟小黃瓜 炒一下燜煮 之後把打散的蛋 悶30秒關火 等大概3-5分鐘 打開完成。
小撇步
起鍋後可以加胡椒粉會更有味道♥
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