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滑蛋炒雞肉之清脆小黃瓜

滑蛋炒雞肉之清脆小黃瓜
吃飽睡睡飽吃
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份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

雞胸肉
200g
小黃瓜
一條
蛋
一顆
大蒜
大量
醬油
少量
鹽
少量

步驟

  • 先把雞胸肉切塊加鹽跟醬油醃漬一下 再把小黃瓜切菱形

  • 熱鍋 把大蒜丟下去爆香 加雞胸肉炒 大概7分熟 加半碗水跟小黃瓜 炒一下燜煮 之後把打散的蛋 悶30秒關火 等大概3-5分鐘 打開完成。

小撇步

起鍋後可以加胡椒粉會更有味道♥

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