簡易便當菜-塔香牛肉

描述
今天的塔香牛肉,是前幾天在圖書館翻看食譜時,參考主廚歐式做法的變化版,所以配色從常用的辣椒變成乾辣椒片,九層塔也從醃製時就放進去加強入味,加了檸檬則加了些清爽的口感,讓風味更豐富有層次了呢,哈
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今天的塔香牛肉,是前幾天在圖書館翻看食譜時,參考主廚歐式做法的變化版,所以配色從常用的辣椒變成乾辣椒片,九層塔也從醃製時就放進去加強入味,加了檸檬則加了些清爽的口感,讓風味更豐富有層次了呢,哈
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