馬鈴薯燉雞肉。簡易便當菜颱風過後的蔬菜價格高，用馬鈴薯、紅蘿蔔來燉煮雞肉，輕鬆就做出晚餐主菜，又能當作便當菜! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot...

馬鈴薯燉雞肉。簡易便當菜

馬鈴薯燉雞肉。簡易便當菜

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颱風過後的蔬菜價格高，用馬鈴薯、紅蘿蔔來燉煮雞肉，輕鬆就做出晚餐主菜，又能當作便當菜!
完整食譜: http://sisicooking.blogspot.com/2018/09/blog-post_15.html

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1/4隻

1個

1條

半個

3大匙

4大匙

2大匙

1
將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊、雞肉切塊備用。
2
將馬鈴薯泡水備用。
3
熱鍋後倒入橄欖油，將洋蔥放入拌炒。
4
放入雞肉塊一起煎到表面金黃。
5
將馬鈴薯、紅蘿蔔放入一起煮，再倒入醬油、味醂。
6
加入清水淹過雞肉等食材，用中小火燉煮半小時即完成。

2018/09/19 發表 1.8 萬瀏覽

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討論共 3 則

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這個料理不錯我第一道就來做這個

a year ago

作者回應

試試看喔!做法很簡單!

a year ago

請問雞肉需要先燙過嗎？

a year ago

作者回應

都可以喔，燙過後的湯頭會比較清澈。

a year ago

簡單易做的料理，跟著做也順便帶便當。

a year ago