塔香沙茶蠔油辣牛肉
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沙茶香純、蠔油甘甜、再用九層塔、辣椒等香料帶出牛肉香氣，非常下飯又容易的一道熱炒菜色。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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1備料，牛肉可以用現成的炒肉片。 -
2食材切好備用
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3稍微抓醃，目的是去除腥味
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4放入2-3匙的油，中火熱鍋熱油後放入牛肉，讓兩面略熟
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5加入洋蔥、蒜頭、蔥白，轉小火炒出香味
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6再放入李錦記舊庄特級蠔油、沙茶等炒勻，炒到自己喜歡的熟度
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7再加入辣椒、蔥綠、九層塔拌勻
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8完成！
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9炒好後也可以擺盤哦！好看又好吃～～
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