Yuki LW 236 食譜 1,950 粉絲 追蹤 芹菜豬肉辣炒豆乾 描述 我好喜歡芹菜,也好喜歡豆乾⋯加點肉絲一起炒,就變成下飯的主菜囉 417 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 豬肉絲 200g 芹菜 1把 豆乾 8塊 青蔥 3根 辣椒 2根 大蒜 1瓣 步驟 芹菜切段、豆乾切片 豬肉絲用鹽和醬油、食用油抓醃一下。 然後鍋放點油,下鍋,用中偏大火快炒 炒至9分熟,馬上撈起備用 不用洗鍋,將豆乾放入鍋中煎,嗆一點醬油讓其上色後撈起 放一點點油、將大蒜蔥白爆香後放入芹菜續炒炒至7分熟 將肉絲和豆乾、辣椒倒入鍋中,覺得不夠鹹辣,可以再加點醬油或辣椒去炒 完成 1.1 萬 瀏覽 2019/05/12 發表