芹菜豬肉辣炒豆乾 Yuki LW 196 食譜 1,260 粉絲 追蹤 402 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 我好喜歡芹菜，也好喜歡豆乾⋯加點肉絲一起炒，就變成下飯的主菜囉 時間 10 分鐘 食材 豬肉絲 200g 芹菜 1把 豆乾 8塊 青蔥 3根 辣椒 2根 大蒜 1瓣 芹菜切段、豆乾切片 豬肉絲用鹽和醬油、食用油抓醃一下。 然後鍋放點油，下鍋，用中偏大火快炒 炒至9分熟，馬上撈起備用 不用洗鍋，將豆乾放入鍋中煎，嗆一點醬油讓其上色後撈起 放一點點油、將大蒜蔥白爆香後放入芹菜續炒炒至7分熟 將肉絲和豆乾、辣椒倒入鍋中，覺得不夠鹹辣，可以再加點醬油或辣椒去炒 完成 2019/05/12 發表 5,754 瀏覽
shely🌸
