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ching
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5分鐘上菜─溫拌五香豆干

5分鐘上菜─溫拌五香豆干

描述

快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調,
夏天胃口不佳是重點,但不是理由,將豆干的美味藉由辛香料的提味,速拌一下美味。

39 說讚

份量

5 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 煮一鍋水,水沸騰後放入黑豆干汆燙3分鐘撈出。

    煮一鍋水,水沸騰後放入黑豆干汆燙3分鐘撈出。

  • 將汆燙好的黑豆干切成薄片。

    將汆燙好的黑豆干切成薄片。

  • 蒜頭去外皮磨成泥。

    頭去外皮磨成泥。

  • 淋上小磨坊-照燒雞腿醬。

    淋上小磨坊-照燒雞腿醬。

  • 淋上小磨坊-蒜風味油。

    淋上小磨坊-風味油。

  • 灑上小磨坊-香純黑胡椒粒和小磨坊-香純白胡椒粉調香。

    灑上小磨坊-香純黑胡椒粒和小磨坊-香純白胡椒粉調香。

  • 紅辣椒切成末放入。

    辣椒切成末放入。

  • 芫荽洗淨切成細段,將所有食材拌勻就可以上菜了。

    芫荽洗淨切成細段,將所有食材拌勻就可以上菜了。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

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ching 1,733 食譜 2,733 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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