隨便做的豆渣肉餅

描述
味道:有點平淡,可能要沾點醬或調味時下手重點
口感:有彈性
總之是因為豆渣太多而衍生的食物,等老爺少爺回來嚐過再說
更新:冷了以後香氣才出來,而且很Q。老爺說應該是運動後的好點心。
更新:第二次做時只放太白粉,並減低粉量,成品較軟且較不Q,但相對肉味較重,可以將餅攤薄一點應該更有口感。
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味道:有點平淡,可能要沾點醬或調味時下手重點
口感:有彈性
總之是因為豆渣太多而衍生的食物,等老爺少爺回來嚐過再說
更新:冷了以後香氣才出來,而且很Q。老爺說應該是運動後的好點心。
更新:第二次做時只放太白粉,並減低粉量,成品較軟且較不Q,但相對肉味較重,可以將餅攤薄一點應該更有口感。
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