👩🏻🍳蝦米清炒刈菜。
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刈菜本身帶點苦味。
所以喜歡吃的人都是強人
因為能吃苦-跟吃苦瓜一樣
都是能吃苦的人⋯哈哈。
感覺吃苦菜好勵志唷。⋯👍👍👍
因為就是有人不敢吃苦。
就是有人敢吃苦⋯💪💪💪
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1準備好食材⋯ -
2準備一鍋滾水。水滾了水中加1小匙鹽巴。將切好的刈菜放入煮10分鐘
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3煮好的刈菜撈起瀝乾。
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4起鍋。倒入少許油。放入大蒜。紅蘿蔔絲爆香
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5再放入刈菜
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6加入小蝦米
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7加入鹽巴。胡椒粉。香油。
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8加50cc的食用水。炒一炒。就好了
小撇步
先燙過水是為了要先去苦
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