吃也是種幸福的享受,所以請感恩煮給你(妳)吃的人,是她(他)帶給(妳)你吃的幸福。別人吃不到的愛的料理,用心去煮的。你(妳)擁有了滿滿的愛跟幸福唷。
👩🏻‍🍳洋蔥蕃茄炒蛋

炒洋蔥會釋放甜味。 炒蕃茄會釋放茄紅素也是酸甜味 加入雞蛋中合⋯ 但是2甜比1不甜。 2甜贏了⋯所以這道菜⋯ 無添加任何糖份⋯吃起來甜甜的

食材:蕃茄-切塊、洋蔥-切小片、大蒜-切碎、青蔥-切蔥花、蕃茄醬、食用水、鹽巴、香油、太白粉水-粉2湯匙水50cc

👩🏻‍🍳青江菜炒木耳(可調素食)

素食者可把大蒜改為薑絲或香菇絲,讓香菇絲爆香也是很好吃唷

食材:青江菜-切段、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切絲、黑木耳-切絲、食用水、鹽巴、香油

👩🏻‍🍳絲瓜炒蛋

絲瓜本身會釋放甜味。可以將食用水加多些量。可淋菜湯在白飯上,甜甜的好好吃。

食材:絲瓜-削皮切片、雞蛋-打散、紅蘿蔔-切絲、乾小蝦米、青蔥-切蔥花、食用水、鹽巴、香油

👩🏻‍🍳涼拌海帶根

簡單的涼拌料理。

食材:海帶根-清洗3次、薑-切片、辣椒-切碎、米酒、大蒜-切末、白芝麻、八角、胡椒粉、黑胡椒粉、味醂、鹽巴、五味粉、醬油膏

👩🏻‍🍳焗烤小蛋糕

吃不完的小蛋糕。只要再變化一下就變成美味的美食唷。 家裡有小朋友若是小蛋糕吃不完,或吃膩了不想吃了⋯為了不要浪費食物⋯只要再加上起司...

食材:超商賣的小蛋糕、起司乳酪絲

👩🏻‍🍳蕃茄蛋土司

把昨晚煮的洋蔥蕃茄蛋,剩菜拿來當隔天早餐夾土司。也滿不錯的

食材:蕃茄蛋、土瓜

👩🏻‍🍳紅蘿蔔炒醬油蛋-簡易家常菜

醬油蛋最香了。加上紅蘿蔔絲。更是好吃

食材:紅蘿蔔-刨絲、蛋-加5cc的食用水打散、麻油、鹽巴、大蒜-切碎末、蔥-切碎、胡椒粉、醬油

👩🏻‍🍳豆芽炒麵筋

我圖中是使用黃豆芽。吃起來比較脆硬。也可以換成綠豆芽。 兩樣食材豆芽跟麵筋泡都是快速方便的食材。

食材:豆芽、麵筋泡、紅蘿蔔-切絲、大蒜-切碎、鹽巴、香油、食用水

👩🏻‍🍳青椒豬柳

豬肉炒起來好嫩。老人小孩都喜歡。

食材:青椒-去籽切絲、豬肉條-醃漬備用、米酒、紅蘿蔔-切絲、鹽巴、大蒜-切碎、太白粉、香油、食用水

👩🏻‍🍳炒洋蔥筊白筍片

一般的筊白筍都切滾刀塊。但我切成長片。吃起來別有一番風味唷。 而且感覺量變多了。 用兩支筊白筍切薄片。能做出一大盤的菜唷

食材:筊白筍-去殼切片、洋蔥-切絲、紅蘿蔔-切片、大蒜-切絲、蔥-切段、鹽巴、香油、食用水

👩🏻‍🍳奇異果酪梨果汁-營養加倍

奇異果的營養成分很高。 酪梨的營養成分更高(金氏世界記錄上記載全世界最營養的水果) 兩者都是很營養的水果。加在一起。這道果汁就營養加倍了。

食材:奇異果、酪梨、白砂糖、食用水

👩🏻‍🍳氣炸香腸(科帥氣炸鍋)

以前在煎香腸時都被要閃噴油。還要顧火侯不斷翻面(已退冰的香腸)時間要20分鐘之久⋯要是大條又粗的就要煎到半小時⋯整間屋子每層都能聞到...

食材:香腸、洋香菜葉、法式香草風味粉