醋拌茄子


璇's遊樂廚房
183 食譜 9,759 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

茄子富含維生素P可軟化血管與增強彈性,防治高血壓、壞血病、動脈硬化;纖維中的皂苷能降膽固醇。
茄子做成涼拌菜不但熱量低、 開胃,也很適合早晨搭配一碗熱呼呼的白稀飯唷!

熱量
食材
600g
醬汁
2支
5顆
2支
2大匙
3大匙
2大匙
2大匙
1小匙
1小匙
  • 1
    茄子洗淨後,整支放入加了少許鹽的滾水中汆燙至熟,撈起放涼後,去頭尾切成小段,放入保鮮盒中備用。
  • 2
    青蔥、蒜頭切末;辣椒去籽切末;取一小碗將所有醬汁食材混合均勻後,淋在切好的茄子上,放入冰箱冷藏1小時即可食用。
2012/10/14 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
璇's遊樂廚房
183 食譜 9,759 粉絲

有 10 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多茄子的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

醋拌茄子 茄子富含維生素P可軟化血管與增強彈性,防治高血壓、壞血病、動脈硬化;纖維中的皂苷能降膽固醇。 茄子做成涼拌菜不但熱量低、 開胃,也很適合早晨搭配一碗熱呼呼...