法國松露布列塔乾酪沙拉 法國來的松露布列塔乾酪有著柔軟,香Q的口感,入口後松露的香氣瞬間在口中爆開,再搭配上芝麻葉的爽口清香、溫室小蕃茄的甜酸風味,淋上油醋汁有如化龍點晴般~

法國松露布列塔乾酪沙拉


陳小妹の輕鬆廚房
133 食譜 110 粉絲
收藏 44 留言 5
一起跟著做! 鼓勵作者

法國來的松露布列塔乾酪有著柔軟,香Q的口感,入口後松露的香氣瞬間在口中爆開,再搭配上芝麻葉的爽口清香、溫室小蕃茄的甜酸風味,淋上油醋汁有如化龍點晴般~

食材
  • 1
    準備好食材
  • 2
    這是作者今日使用的松露布列塔乾酪、balsamico、初榨橄欖油。
  • 3
    (1)芝麻葉洗乾淨,再用冷開水洗過,冰鎮一下,再擺入盤中。 (2)小蕃茄斜切對半,分散地放在芝麻葉上。 (3)松露布列塔乾酪從盒中拿出,直接放在盤中間。 (4)用一小碗,放入橄欖油、balsamico、鹽、黑胡椒粉,拌勻。
  • 4
    上桌時用刀子把松露布列塔乾酪切開。
  • 5
    淋上油醋汁即可用刀叉享用此道料理~
  • 6
    蔬菜也可以這麼搭配:蘿蔓、芝麻葉、大蕃茄、紐西蘭貴妃香梨,醬汁一様。 ps:蘿蔓和芝麻葉先冰鎮過較清脆好吃。
小撇步

今天的大部分食材都可以在主廚的秘密食材庫買到。

2019/04/18 發表 868 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
陳小妹の輕鬆廚房
133 食譜 110 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

哈囉!下午問了Del Gaudio Gourmet 公司了,我們都答對了吔。他們的回答是:
Hello
All our products are Made in Italy, the sales Office is also based in France
Feel free to contact me for more questions
Best

4 months ago
user_avatar

是我雞婆啦不好意思。因為男友家鄉是傳說中burrata發源地,所以才想幫它正名一下。如果有機會到義大利Andria這個城市,可以嚐到當天現做的burrata喲。圖中的burrata確實是法國來的不過mozzarella, burrata都是義大利美食,台灣也買得到真的太好啦~

4 months ago
user_avatar
作者回應

謝謝您的訊息喔,讓我長知識了⋯⋯那我又有藉口可以來去義大利玩了⋯開心💕~

4 months ago
user_avatar

Burrata 是義大利的不是法國喲。

4 months ago
user_avatar
作者回應

原來它是義大利的喔,謝謝您的告知喔,我還傻傻以為這個廠牌公司Del Gaudio Gourmet 住址設在:
10 Avenue de Bourgogne,94581
電話國碼也是33開頭:33 6 80 25 16 62
所以就在分享食譜上寫上法國來的布列塔乾酪,糗大了⋯⋯嘻!不過好吃吔!

4 months ago

大家都在查

枸杞壽喜燒土豆披薩泡麵鳳梨酥飛利浦IH電子鍋滷味蜂蜜南瓜濃湯芋頭獅王洗碗精紅豆微波爐早午餐奇亞籽冰淇淋鮑魚鳳梨涼拌小黃瓜芭樂蛋捲百香果Bosch廚師機芒果素食拉麵燒肉洛神花舒肥機虎牌電子鍋馬卡龍便當壽司臭豆腐3M真空保鮮盒鑄鐵鍋棉花糖史雲生雞湯奇異果秋葵水波爐水果牛肉麵減肥餐迷迭香檸檬普格義大利麵醬火龍果WMF快力鍋