宮保皮蛋
描述
皮蛋和鹹蛋一樣，雖然很美味，可是每次買一盒回來後，總是放了很久才能清掉。其實皮蛋除了用來配粥或是做涼菜（可瀏覽我的「皮蛋豆腐」食譜）外，也可以做成熱炒小菜——宮保皮蛋。炸過的皮蛋口感Q彈，搭配酸辣濃郁的醬汁，香辛可口，非常開胃，很適合用來配飯喔～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
小林的幸福廚房
242
食譜
1,989
粉絲
大家好～我是嫁到臺灣的香港人，喜歡美食，喜歡烹飪。最近剛為人母，開始注重食品營養和健康問題，希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
繼續閱讀也可以試試看
有 1 個一起做
萱 作者小林的幸福廚房 蔬菜君 作者小林的幸福廚房
大家都在查
炒麵 小黃瓜 排骨 香菇雞湯 茄子 湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 糖葫蘆 台式泡菜 早餐 打拋豬 雞肉 家常菜 麻婆豆腐 四季豆 高麗菜飯 娃娃菜 高麗菜 竹筍 滷肉 花椰菜 番茄 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 豆腐 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 義大利麵 炒飯 櫛瓜 地瓜 白菜滷 杏鮑菇 酸辣湯 菠菜 番茄炒蛋 玉米濃湯 馬鈴薯 三杯雞 金針菇 餅乾 瓜仔肉 湯麵 糖醋排骨 南瓜 雞湯 鮭魚 粽子