宮保皮蛋

描述
皮蛋和鹹蛋一樣,雖然很美味,可是每次買一盒回來後,總是放了很久才能清掉。其實皮蛋除了用來配粥或是做涼菜(可瀏覽我的「皮蛋豆腐」食譜)外,也可以做成熱炒小菜——宮保皮蛋。炸過的皮蛋口感Q彈,搭配酸辣濃郁的醬汁,香辛可口,非常開胃,很適合用來配飯喔~
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
皮蛋和鹹蛋一樣,雖然很美味,可是每次買一盒回來後,總是放了很久才能清掉。其實皮蛋除了用來配粥或是做涼菜(可瀏覽我的「皮蛋豆腐」食譜)外,也可以做成熱炒小菜——宮保皮蛋。炸過的皮蛋口感Q彈,搭配酸辣濃郁的醬汁,香辛可口,非常開胃,很適合用來配飯喔~
大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄
繼續閱讀四季豆 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 茄子 餅乾 鮭魚 雞胸肉 菠菜 番茄 高麗菜 番茄炒蛋 湯麵 滷肉 排骨 雞肉 酸辣湯 娃娃菜 玉米濃湯 義大利麵 粽子 三杯雞 白菜滷 小黃瓜 湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 杏鮑菇 炒麵 糖醋排骨 花椰菜 香菇雞湯 豆腐 炒飯 雞湯 竹筍 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 馬鈴薯 櫛瓜 雞蛋豆腐 蒸蛋 南瓜 金針菇 家常菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 打拋豬 早餐 地瓜