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Rui-An Yao
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彩椒皮蛋

彩椒皮蛋

描述

五彩繽紛的青椒彩椒,加入皮蛋及豆皮拌炒,看起來可口美味,頓時胃口大開。

51 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 青椒、彩椒及皮蛋切片、豆皮切塊、抹上薄麵粉,以少許油熱鍋,煎皮蛋和豆皮,接著先盛起、下彩椒,

  • 在彩椒上撒上薄鹽,蓋鍋蓋小火悶軟,再加入皮蛋及豆皮翻炒,

  • 起鍋前淋上油膏、魚露、香油及末,拌炒數下即可起鍋。

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Rui-An Yao 21 食譜 16 粉絲

想把媽媽的好菜好滋味,寫成食譜。

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