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Nicole
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青椒豆乾佐皮蛋

青椒豆乾佐皮蛋

描述

超級好下飯的簡單料理

21 說讚

食材

調味料

步驟

  • 青椒、豆乾切丁
臘腸斜切片(沒有臘腸可以用香腸代替)
蒜頭切碎
皮蛋剪碎

    青椒、豆乾切丁 臘腸斜切片(沒有臘腸可以用香腸代替) 頭切碎 皮蛋剪碎

  • 起油鍋下豆乾先炒過,表面有點黃色即可

    起油鍋下豆乾先炒過,表面有點黃色即可

  • 下蒜末和青椒後拌炒一下

    末和青椒後拌炒一下

  • 下蠔油後拌炒一下再下二砂糖

    下蠔油後拌炒一下再下二砂糖

  • 下臘腸(或香腸)炒勻後下點白楜椒

    下臘腸(或香腸)炒勻後下點白楜椒

  • 最後加入皮蛋即可盛盤

    最後加入皮蛋即可盛盤

小撇步

沒有皮蛋一樣好吃

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Nicole 34 食譜 35 粉絲

一道菜包含的營養越多,就不用煮很多道菜了!一餐三樣菜是我最喜歡又方便準備的!功夫菜免,家常菜沒負擔又簡單就很健康

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