清蒸草魚豆腐堡 彤 1 食譜 7 粉絲 追蹤 63 說讚 一起做 讚 收藏 描述 使用嫩豆腐鋪底清蒸草魚完全不失草魚的清甜 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 草魚 1 薑 1 豆腐 半份 洋菇 2朵 醬料 醬油 10cc 水 20cc 味霖 少許 黑醋 少許 步驟 主料：將洋菇以及豆腐切成薄片，薑切成絲，把魚洗淨備用 醬料：醬油、水、味霖、黑醋依比例調和備用 將洋菇以及豆腐鋪底放上草魚，淋上醬汁以及薑絲即可入電鍋蒸30分鐘即可完成 9,050 瀏覽 2019/04/18 發表
