Y芬的小廚房--「梅膏料理」之梅汁蜜地瓜
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吃膩了一般的蜜地瓜嗎，來改吃用梅膏下去做的梅汁蜜地瓜吧，有不一樣的口感哦。
食材
地瓜
300g
梅膏
2匙
油
適量
糖
150g
水
適量
紫蘇梅
3顆
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1梅膏、油、糖、水拌勻備用。
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2先把地瓜削皮切條下油鍋去炸。
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3炸至約七分熟後再加入拌好的梅汁。
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4煮個5-10分鐘後即可上桌。
小撇步
炸過後的地瓜會比較好吃哦。