Tracy Yen 46 食譜 138 粉絲 追蹤 山藥梅子雞湯 描述 去過信義鄉 喝過梅子雞湯嗎 遙遠的記憶 忘不了的好滋味 #家常菜 #湯 #雞湯 237 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 土雞腿 適量 薑片 茶梅 山藥 鹽 梅酒 老梅膏 適量 步驟 土雞塊 茶梅 薑片一同丟入鍋中 水淹過雞肉 外鍋一杯水 好用的大同電鍋請出來 跳起後 移至瓦斯爐 鹽 梅酒 老梅膏 山藥丟下去 煮滾即可 小撇步 並不是酸酸的味道 而是充滿甘甜的梅味 2 萬 瀏覽 2012/10/12 發表