梅子雞湯

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上個禮拜,有位龍小姐寄了一些芭樂與梅子罐頭給我,說會給我帶來好運,所以吃完芭樂之後,今天就來煮個梅子雞湯,讓全家人一起嘗嘗這個新滋味,也一起好運轉轉轉!

食材

土雞 半斤
薑片 數片
麻油 1大匙
高麗菜 1/5個
梅子調味罐 1罐
米酒 50cc.
  • 1 麻油熱鍋,爆香薑片,加入雞肉快炒
  • 2 將炒好的雞肉放入鍋,加約2000c.c.的水,50c.c.的酒,與1/5個高麗菜,煮開後轉小火,煮約20~30分鐘
  • 3 再倒入梅子雞調味罐一罐
  • 4 煮開後轉小火,再煮5分鐘就可以囉
  • 5 酸酸甜甜好滋味~喝了雞湯~整個人神清氣爽~難怪會轉運喔~
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2013/04/10 發表 3.5 萬 瀏覽

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