茶梅蒸魚
欣欣*甜蜜食光簡易家常的蒸魚料理，配料換ㄧ下口味大不同，微酸甜的清爽好滋味，快來試試吧！
食材：魚排（鯛魚、多利魚、鯰魚都可）、茶梅、醬油、蔥、薑
茶梅
11 道食譜進階搜尋：
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夏日小菜同樂會─茶梅漬嫩薑
ching喜歡薑料理的朋友，一定不能錯過今天分享的這道夏日小菜，嫩薑即將上市成為當季最火紅的食材，當季一定要品嘗的好滋味，如何製作小菜是很多...
食材：嫩薑、鹽巴、砂糖、白醋、白開水、漬茶梅
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梅子酒香拌雞絲
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/7V1GTtyxaBQ 最近大家都在醃梅子，每個家庭醃的梅子甜度酸度、口感都不同...
食材：雞胸肉、紫蘇梅或茶梅、梅酒、蒜片、香菜、辣椒絲、香油、鹽巴、黑胡椒
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lanni 茶梅香魚
lanni幸福餐桌香魚乾烤後淋檸檬汁再沾些椒鹽就很美味,但母香魚有魚卵炸過後再用慢火燒的方式來料理,也相當美味,而且冷藏做為常備下酒菜,也甚方便好吃！
食材：母香魚、茶梅（去籽）、醬油、清酒、冰糖、水
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梅子雞
阿嘟的廚房酸酸甜甜好下飯
食材：大雞腿、茶梅、老薑片
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茶梅小番茄（梅漬蕃茄）
阿琳琳吃不完的小番茄和半罐的茶梅結合一起的小料理
食材：茶梅、小番茄
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夏日必吃 茶梅雞捲
阿白的黑廚房甜甜鹹鹹的味道與吃多不膩的口感真的會讓人忍不住多吃幾塊 梅子盛產中而且材料隨處就買得到 夏天就是要吃這一味啊！
食材：雞腿肉、水、醬油、味霖、肉桂棒、烏龍/紅茶 茶包、蜂蜜、梅汁/濃縮酸梅湯
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涼拌茶梅蘋果小管【澎湖野生水產】
豆豆眾人皆知：澎湖以夜釣小管遠近馳名。家，是溫暖的港口。生命的感動，來自唯心中最重要的人留下永恆經典。【給你我的全部 你是我一生不停的...
食材：澎湖野生小管，青蔥，醬油、蘋果，茶梅，水
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《低醣》梅燒化骨秋刀魚
永新廚房梅燒化骨秋刀魚無需先醃魚，我們家沒有快鍋或萬用鍋，使用電子鍋選擇＞糙米炊煮模式，約1.5小時，一樣可以達到化骨的效果，秋刀魚便宜，...
食材：秋刀魚、醬油、米酒、柴魚片、昆布、茶梅/脆梅/梅子、醋、水
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茶梅--超快速偷呷步
yu食材：青梅、麥芽、砂糖、烏龍茶包、熱水、鹽巴
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瑪莉廚房：梅香蜜釀青苦瓜
瑪莉的料理世界《苦瓜》一直都不是我們家餐桌上會出現的食物 可是這會兒偏偏冰箱裡還躺著一條青苦瓜 眼看過兩天要休連假了，不得不清冰箱的情況下 今晚...
食材：青苦瓜、乾香菇、茶梅、蜂王咸豐草蜂蜜、素蠔油、沙拉油
