鹽海帶蕈菇豆腐味噌湯 分享傳送傳送列印 人妻廚房日誌-Mandy 772 食譜 3,577 粉絲 追蹤 79 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 小姑沖繩帶回來的日式海帶絲拌手禮，家中有人不能吃，我跟小惡魔👿們怎麼可能吃得完，接近賞味期限了😭，只好硬著頭皮來煮個味噌湯吧！ 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 鹽海帶 1/2碗 鴻喜菇 1/2包 雪白菇 1/2包 嫩豆腐 1盒 細蔥花 1小碟 調味 味噌 適量 1 準備好以上食材 2 1.取出使用的量放篩子，在流動的水沖一沖 2.再泡水10分鐘左右，即可瀝乾備用 3 1.水煮開放入高湯粉包，煮個2～3分鐘左右，夾出湯包丟掉 2.放入切塊的嫩豆腐跟鹽海帶煮滾 3.加入鴻喜菇跟雪白菇煮滾 4.轉小火，加入味噌 4 試鹹淡 5 放入蔥花關火 2019/04/14 發表 2,143 瀏覽
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劉曉青