奇味地瓜葉 winny🎶🎶 31 食譜 16 粉絲 追蹤 18 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 地瓜葉搭上皮蛋，出奇和諧又高纖! 值得嚐試的簡易湯品 份量 5 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜葉 3把 皮蛋 3-4顆 薑絲 1小碗 蒜末 適量 調味料 雞粉 適量 胡椒粉 適量 鹽巴 1小匙 香油 適量 紅蔥頭酥 適量 步驟 地瓜葉洗淨瀝乾微切備用。 皮蛋以個人口感决定是否川燙，不燙口感較軟嫩，燙過較硬Q! 備齊薑絲.蒜末（辣椒）。 油鍋爆香薑絲蒜末跟開水3-4碗水待滾開下地瓜葉及調味料煮開下皮蛋.香油即可。 小撇步 乘盤後再撒上紅蔥酥，又會多點口感 2,027 瀏覽 2019/04/14 發表
Tsai-Ling Chen
