Lynn Yeh 44 食譜 141 粉絲 追蹤 醬燒魚膘 描述 簡單的手法 鹹香的滋味 讓人胃口大開 白飯可以多扒好幾口😘😘 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 魚膘 500克 蒜白 2隻量 蒜綠 2隻量 薑絲 少許 辣椒 少許 調味料1 醬油 3大匙 烏醋 1.5大匙 米酒 2大匙 梅子汁 1大匙 砂糖 0.5大匙 水 1/3碗 調味料2 鹽巴 少許 香油 少許 步驟 長蒜 薑絲 辣椒切好備用 影音食譜操作: https://youtu.be/tQt7D-jv-QI 調味料1除了水 其他調勻備用 爆香薑絲 辣椒 蒜白 下調味料1(除了水) 再放入魚膘 水 中小火煮熟 起鍋前加入少許鹽巴 香油 蒜綠,略滾後就可以熄火盛盤 1 萬 瀏覽 2019/04/11 發表