麻油花枝鰾

麻油花枝鰾

許筱蓁

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食材

1份

8片

2隻

1匙

1/3碗

1小匙

1
魚膘小火乾煎到表面金黃色，取出備用
2
取一湯匙麻油，倒入薑片爆香加入魚膘，翻炒1-2分鐘倒入ㄧ米酒和水，鹽巴一小匙滾約3-5分鐘後半收汁，呈盤灑上蔥花

2015/11/01 發表 2,080 瀏覽

許筱蓁

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