許筱蓁 15 食譜 69 粉絲 追蹤 麻油花枝鰾 48 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 魚膘 1份 薑片 8片 青蔥切末 2隻 麻油 1匙 米酒 1/3碗 鹽 1小匙 步驟 魚膘小火乾煎到表面金黃色,取出備用 取一湯匙麻油,倒入薑片爆香 加入魚膘,翻炒1-2分鐘 倒入ㄧ米酒和水,鹽巴一小匙 滾約3-5分鐘後 半收汁,呈盤灑上蔥花 1.9 萬 瀏覽 2015/11/01 發表