〈夏日蔬食〉泰式涼拌沙拉 Amber Tseng 14 食譜 10 粉絲 追蹤 111 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小黃瓜 2400g 洋蔥 400g 蕃茄 500g 蒜末 1大匙 辣椒 40g 鹽 20g 糖 2大匙 魚露 2大匙 檸檬汁 4大匙 1.小黃瓜切片 2.洋蔥切絲 3.蕃茄切粗丁 4.小黃瓜抓鹽，10分鐘後用飲用水洗淨並擠乾水分 5.所以蔬菜加在一起後先拌勻 6.加入蒜末、辣椒丁拌勻 7.將調味料全加入拌勻 8.依照自己口味再增減調味 9.可以馬上吃或冰一晚再吃會更入味 小撇步 不吃辣的可以不放辣椒或用甜椒代替。 因為我喜歡吃酸的，所以檸檬汁會加多一點，正常是糖：魚露：檸檬汁=1:1:0.5～1就可以了。 2019/05/14 發表 2,473 瀏覽
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