呷健康 56 食譜 96 粉絲 追蹤 椰奶薑黃咖哩湯 #素食 #蔬食 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 50克 洋蔥 1/4個 蒜頭 10克 蔬菜高湯 500克 椰奶 100克 調味料 月桂葉 少許 薑黃粉 1大匙 咖哩粉 1小匙 辣椒粉 適量 鹽 適量 糖 適量 步驟 洋蔥、蒜頭洗淨、切碎。 起油鍋,用奶油炒香洋蔥、蒜頭、月桂葉,再加入薑黃粉和咖哩粉翻炒。 加入高湯、椰奶,煮開以後以辣椒粉、鹽、糖調味即可。 小撇步 小提醒: 如果不喜歡椰奶,也可以換加番茄糊,番茄咖哩湯的滋味也是美味又營養。 4,291 瀏覽 2019/04/11 發表