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[低卡減重料理]韓式泡菜鍋

[低卡減重料理]韓式泡菜鍋

描述

給減重的朋友們除了「吃草的選擇」
食譜裡面最後有小提醒,裡面有讓熱量更低的方式喔!大家可以參考看看!
最近減重吃輕食真的好膩~
所以試做低卡韓式泡菜鍋分享給也正在減重的朋友們❤️

78 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

湯底
調味料
食材
看全部食材 

步驟

  • 先將雞骨熬成高湯,我會先滾一次去血水,在滾第二次當作高湯比較乾淨

    先將雞骨熬成高湯,我會先滾一次去血水,在滾第二次當作高湯比較乾淨

  • 蒜跟薑磨成末,洋蔥切條、蔥切段(蔥白蔥綠分開)
蔥白跟食材先下去熬湯,蔥綠最後在加喔!這樣蔥綠才不會煮到變黑不好看

    磨成末,洋蔥切條、切段(綠分開) 白跟食材先下去熬湯,綠最後在加喔!這樣綠才不會煮到變黑不好看

  • 把番茄、金針菇、豆腐、草菇、馬鈴薯、洋蔥、玉米筍、蒜薑末都先下鍋煮
都以中火滾!

    番茄金針菇、豆腐、草菇馬鈴薯洋蔥玉米筍、末都先下鍋煮 都以中火滾!

  • 蝦子去腸泥處理好,蝦變色後,及可放入所有調味料

    蝦子去腸泥處理好,蝦變色後,及可放入所有調味料

  • 我使用的是這兩罐,韓式辣醬偏辣,若不敢吃太辣的朋友記得斟酌,泡菜的部分我覺得還可以找到更好吃的♪(´ε` )若是有其他好吃的韓式泡菜大家在分享給我😂

    我使用的是這兩罐,韓式辣醬偏辣,若不敢吃太辣的朋友記得斟酌,泡菜的部分我覺得還可以找到更好吃的♪(´ε` )若是有其他好吃的韓式泡菜大家在分享給我😂

  • 我覺得泡菜不要煮太久,不然味道會跑掉
待火滾後,把火關掉讓食材浸泡會更入味喔!

    我覺得泡菜不要煮太久,不然味道會跑掉 待火滾後,把火關掉讓食材浸泡會更入味喔!

  • 放上一片起司片,打一顆雞蛋,灑上青蔥就準備上桌囉❤️

    放上一片起司片,打一顆雞蛋,灑上青就準備上桌囉❤️

  • 今天走健康低卡路線,所以不加泡麵,以馬鈴薯代替澱粉的部分!若是要讓熱量更低,可以不加砂糖喔!
且雞腿肉去皮處理熱量會少更多❤️

    今天走健康低卡路線,所以不加泡麵,以馬鈴薯代替澱粉的部分!若是要讓熱量更低,可以不加砂糖喔! 且雞腿肉去皮處理熱量會少更多❤️

小撇步

1.若是要減重的朋友,湯少喝、使用低脂肪的起司片(若還是覺得熱量高也可省略),食材本身以蔬菜、白肉、原型食物為主所以熱量不高喔
2.歡迎大家分享給我好吃的韓式泡菜 謝謝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

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Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 656 粉絲

我是一個寶寶的媽咪❤️ 為了讓小孩吃到營養又不過度加工的食品,常會自己研究一些小點心🥧 近期不在台灣,就不用這個網站更新食譜 這是我的youtube,裡面有最新拍的食譜影片 簡單易做!搜尋Aly food就找得到🎏 以下是網址👇🏻 https://www.youtube.com/channel/UCLg-q9mK-acIH0UD6mwuLUw 歡迎大家追蹤📩

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