零技巧-萊姆葡萄冰淇淋製-巧克力豆蛋糕


萍兒
100 食譜 322 粉絲
限12字

家裡冰淇淋真的很多桶
本來還擔心家裡的香草/巧克力口味的冰淇淋沒了⋯

只剩下萊姆葡萄口味,做起來會很奇怪
沒想到意外好吃!
❗️本來甜死人的冰淇淋瞬間變好吃又不甜
❗️滿足家中器材/材料不足又想做蛋糕的人的心呀❤️
❗️烤箱或大同電鍋都可以

食材
  • 烤箱預熱至170度,預熱10-15分。
冰淇淋融化後+低筋麵粉。

    烤箱預熱至170度,預熱10-15分。 冰淇淋融化後+低筋麵粉。

  • 拌勻後

加入自己喜好的
1.烤過的夏威夷豆&巧克力豆❤️

    拌勻後 加入自己喜好的 1.烤過的夏威夷豆&巧克力豆❤️

  • 麵糊快速完成

    麵糊快速完成

  • 進烤箱

上下火180度,烤30-40分鐘
要稍微顧一下哦!
我家火力太強,我ㄧ不注意烤太乾
不然應該會很濕潤好吃!
但風味依然令我滿意😋

大同電鍋:
外鍋1.2-1.5杯,做完會像發糕,但是還是很好吃哦!哈哈哈

    進烤箱 上下火180度,烤30-40分鐘 要稍微顧一下哦! 我家火力太強,我ㄧ不注意烤太乾 不然應該會很濕潤好吃! 但風味依然令我滿意😋 大同電鍋: 外鍋1.2-1.5杯,做完會像發糕,但是還是很好吃哦!哈哈哈

  • 攪拌不要過度的話,蛋糕就不會裂這麼明顯。
我太心急,但是這樣還是很好吃

黑色部分是融化的巧克力豆,不是烤焦哦!

    攪拌不要過度的話,蛋糕就不會裂這麼明顯。 我太心急,但是這樣還是很好吃 黑色部分是融化的巧克力豆,不是烤焦哦!

  • 賣相不好,但是本來甜死人的冰淇淋,真的變的超不甜!

    賣相不好,但是本來甜死人的冰淇淋,真的變的超不甜!

  • 我家模具剛好壞掉
只好用陶瓷碗才會出爐這麼不完美

    我家模具剛好壞掉 只好用陶瓷碗才會出爐這麼不完美

  • 萊姆葡萄口味的冰淇淋&我的巧克力豆❤️


咬到巧克力豆跟夏威夷豆真的很香!

滿足了懶得打發雞蛋或者家中材料不足以做蛋糕的人的心啊啊啊啊❤️

    萊姆葡萄口味的冰淇淋&我的巧克力豆❤️ 咬到巧克力豆跟夏威夷豆真的很香! 滿足了懶得打發雞蛋或者家中材料不足以做蛋糕的人的心啊啊啊啊❤️

小撇步

1.此版本甜度是接近微糖

「冰淇淋本身油脂跟牛奶含量已很夠囉」
加上我不愛加泡打粉、油、牛奶,擔心口感的人可以加~

2.若要加泡打粉:1/2匙-1g
若要加牛奶:30ml
若要加糖:30-40g
若要加油:30-35g

3.沒有烤模紙的話,可以抹薄薄的
無鹽奶油在容器上,以便脫模。
有問題歡迎詢問

1,475 瀏覽

也可以試試看

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
萍兒
100 食譜 322 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮