藍莓烤吐司布丁


廚房女漢子Rita's
881 食譜 1.1 萬 粉絲
限12字

超級簡單的甜點,讓吐司邊或冰箱剩下的吐司重獲新面孔,上面的酥脆與底下的柔軟加上藍莓的點綴,是道可以當早餐,也能當甜點的一道點心。而且簡單好操作,可以帶著孩子一起親子同樂,動手做點心喔~
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量
5 人份
時間
45 分鐘

食材

  • 藍莓和草莓用可飲用的水洗淨瀝乾備用。

    藍莓和草莓用可飲用的水洗淨瀝乾備用。

  • 全蛋打散後加入牛奶混勻。
(喜歡奶味重者可將100g牛奶改成鮮奶油)

    全蛋打散後加入牛奶混勻。 (喜歡奶味重者可將100g牛奶改成鮮奶油)

  • 將混勻的牛奶蛋液過濾到可加熱的鍋中;

    將混勻的牛奶蛋液過濾到可加熱的鍋中;

  • 加入糖;

    加入糖;

  • 小火加熱到糖溶化,加入無鹽奶油,攪拌到奶油溶化即可關火(不需煮滾);

    小火加熱到糖溶化,加入無鹽奶油,攪拌到奶油溶化即可關火(不需煮滾);

  • 吐司邊用剪刀剪成約5~6公分(如用吐司者,一塊約切成12塊);

    吐司邊用剪刀剪成約5~6公分(如用吐司者,一塊約切成12塊);

  • 放一半吐司進烤盤中,隨意放上一半的藍莓;

    放一半吐司進烤盤中,隨意放上一半的藍莓;

  • 再鋪上剩下的吐司邊;

    再鋪上剩下的吐司邊;

  • 和剩下的藍莓,並均勻倒入布丁液,用湯匙略壓,讓上面的吐司邊也沾到布丁液;
將烤箱加熱到170度。

    和剩下的藍莓,並均勻倒入布丁液,用湯匙略壓,讓上面的吐司邊也沾到布丁液; 將烤箱加熱到170度。

  • 入烤箱170度烤20分鐘後,轉向再烤8-10分鐘即可。

    入烤箱170度烤20分鐘後,轉向再烤8-10分鐘即可。

  • 出爐後擺上對切的草莓,喜歡甜一點的朋友,可以撒上糖粉。因為此食譜的布丁甜度屬微甜喔~

    出爐後擺上對切的草莓,喜歡甜一點的朋友,可以撒上糖粉。因為此食譜的布丁甜度屬微甜喔~

4,821 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
廚房女漢子Rita's
881 食譜 1.1 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊