海鮮嫩豆腐鍋 : 해물순두부찌개 清爽的辣椒油 + 只放嫩豆腐和雞蛋,這樣可以做美味的嫩豆腐鍋. 今天我加上三種海鮮做了味道更濃的 "海鮮嫩豆腐鍋"~!! https://youtu.be...

海鮮嫩豆腐鍋 : 해물순두부찌개


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清爽的辣椒油 + 只放嫩豆腐和雞蛋,這樣可以做美味的嫩豆腐鍋.
今天我加上三種海鮮做了味道更濃的 "海鮮嫩豆腐鍋"~!!

https://youtu.be/eS67HLV7ci8
https://www.facebook.com/jintaitai/

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
蛤蜊、蝦、魷魚
適量
嫩豆腐
半盒
雞蛋
1顆
辣椒油
韓國辣椒粉
1t
葡萄籽油
1T
調味食材
洋蔥
1/4 顆
1根
蒜泥
1t
醬油
1T
白糖
1t
  • 1
    海鮮洗乾淨,魷魚切方便食用的大小。 蔬菜切方便食用的大小。
  • 2
    把葡萄籽油和辣椒粉混和在鍋中。 這樣可以讓辣椒粉噴出來牠的香味和顏色。
  • 3
    「調味食材」放入鍋中,先混和然後打開火,再炒一下。 然後倒入一杯水
  • 4
    湯開始滾了,再放入海鮮和 嫩豆腐煮。
  • 5
    最後加雞蛋。如不夠咸味,可以加鹽巴來調味喔~
小撇步

1t=5ml=5cc
1T=15ml=15cc
1C=200ml=200cc

https://bit.ly/2WMLjCd

2019/04/04 發表 1,370 瀏覽
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