萬用香菜堅果抹醬


KOKO好食光
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🆘我聽到芫荽在冰箱裡的SOS🆘
香菜這玩意兒,每次用不到幾根就整把冰到黑掉實在浪費==這次仿效青醬做法,拌上清爽優格、檸檬和一天所需堅果,不僅能瞬間消滅一大把,早上抹吐司、沾沙拉都可以喔~
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份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
約10顆
1小匙
1大匙
1/4顆份
1/4顆份
1小匙
適量
  • 1
    備料:芫荽切碎、薑磨成泥備用、檸檬取皮屑後搾汁備用。
  • 2
    堅果可以用平底鍋烘烤一下會比較香,趕時間這步驟可以省略
  • 3
    堅果略微壓碎後放入容器裡,加入薑泥、優格、檸檬汁、檸檬皮屑和蜂蜜,用食物調理機打碎
  • 4
    依個人口味用鹽調味
  • 5
    配麵包、沙拉或煎鮭魚都清爽好吃~
小撇步

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2019/04/19 發表 1,166 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Miranda Chang
    Miranda Chang

    能放多久?

    KOKO好食光
    作者KOKO好食光

    新鮮天然的東西建議儘快吃掉喔~

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